Barcelone, la capitale culturelle de la Catalogne, possède plus de cafés, de bars et de discothèques par habitant que n’importe quelle autre ville dans le monde. Réputée pour sa vie nocturne, profitez de votre sejour à Barcelone afin de découvrir des bars et cafés tous plus étonnants les uns que les autres.
Les mille et un bars du quartier gothique
Avec ses vieilles rues étroites, le quartier gothique se situe dans la partie la plus ancienne de Barcelone. Ici, vous trouverez des bars à tapas ainsi que des cafés à tous les coins de rue. Laissez-vous guider par votre instinct et n’hésitez pas à changer de lieux durant la soirée afin de découvrir des atmosphères différentes. Profitez de votre week end détente afin de déguster une sangria dans une forêt enchantée, boire des jus de fruits frais en terrasse sur la petite place del Tripi ou découvrir « El agua de Valencia », un savant mélange de vodka, orange, vin mousseux et gin. Quant à la carrer d’avinyo, il s’agit certainement de la rue la plus animée du quartier gothique. Vous avez un petit creux ? Dirigez-vous vers la place Regomir où vous trouverez de délicieuses tapas faites maison. More…
Lors de votre sejour mediterranee, faites plaisir à toute votre famille en passant une journée dans le parc d’attractions Terra Mítica. Situé à Benidorm, près d’Alicante, ce parc à thèmes espagnol propose plus d’une vingtaine d’attractions pour les grands comme pour les petits ainsi que plusieurs spectacles culturels.
Un voyage à travers les cultures méditerranéennes
Venez vivre une incroyable aventure à travers les différentes cultures méditerranéennes lors de votre week end à Terra Mítica. Partez à la conquête des cinq univers du parc : Egypte, Grèce, Rome, péninsule ibérique et les îles et préparez-vous à vivre des émotions fortes à bord des attractions les plus surprenantes. A peine arrivé, vous serez subjugué par les décors qui offrent une réplique très réaliste de l’architecture des civilisations représentées dans le parc : une Acropole en Grèce, un Colysée à Rome… En Egypte, vous suivrez en famille la route des pharaons dans la pyramide de la terreur et vous vous confronterez au terrible minotaure au sein de son labyrinthe infernal. Venez vivre de rafraichissantes expériences grâce aux attractions telles que la furie de Triton, les chutes du Nil ou les rapides d’Argos. Pour des sensations fortes, grimpez à bord du Magnus Colossus, une montagne russe en bois qui dévale une pente à plus de 100 km/h. Quant au Vol du Phoenix, il vous fera vivre une chute vertigineuse de 60 m de hauteur. More…
Pour un sejour en famille, le parc d’attractions Port Aventura est l’endroit idéal afin de faire plaisir aux petits comme aux grands. Situé à une heure de Barcelone, près de la ville très touristique de Salou, Port Aventura vous fait voyager à travers le monde en vous proposant une multitude d’attractions à sensations fortes ainsi que de magnifiques spectacles culturels.
Port Aventura : des attractions pour toute la famille
Port Aventura est divisé en plusieurs parties thématiques : la Méditerranée, la Polynésie, la Chine, le Mexique et le Far-West. A l’entrée du parc, les enfants seront chaleureusement accueillis par Woody Woodpecker et ses amis Popeye et compagnie. Dans chaque univers, vous trouverez des attractions pour tous les âges : du célèbre Dragon Khan et ses huit loopings en Chine, aux petits chevaux de bois pour les enfants au Mexique, chacun trouvera une activité qui lui plait. Profitez d’une pause détente lors de ce week end féérique afin de découvrir les splendides spectacles : art chinois, danses polynésiennes ou chants mariachis, ces représentations valent le détour. Pour les petits creux, de nombreux restaurants et snacks sont éparpillés un peu partout dans le parc. Vous y trouverez également des spécialités culinaires en rapport avec chaque univers thématique. More…
Avec ses 700km² de terres, Minorque est la deuxième plus grande île de l’archipel des Baléares ; cependant, c’est aussi l’île la plus éloignée du continent et l’une des moins fréquentées de l’archipel. Partez pour un voyage pas cher dans ce lieu de repos, explorez sa nature paisible et découvrez son patrimoine historique, laissez-vous happer par le charme délicat de cet endroit paradisiaque.
Minorque : ses villages typiques
Sur l’île de Minorque, les touristes sont rares et l’endroit a préservé son cadre naturel. Un sejour à Minorque est l’occasion de profiter des îles Baléares loin de la foule et de plonger au sein de la culture de cette région d’Espagne. Découvrez ses oliviers sauvages -couchés par le vent- qui diffusent le parfum de la cuisine méditerranéenne. Admirez ses murs en pierre sèche qui parcourent l’île sur des milliers de kilomètres en délimitant les champs et en les protégeant du vent. Baladez-vous dans ses villages désuets et chaleureux, la gastronomie locale saura attirer votre odorat. N’hésitez pas à réserver une location vacances afin de vous imprégner de la culture paisible qui émane de cette île sympathique.
Minorque : ses monuments historiques
Minorque, au même titre que le reste des îles Baléares, possède une architecture typique qui est le fruit d’un mélange historique de différentes civilisations. En visitant la forteresse d’Isabel II, construite entre les années 1850 et 1875, vous aurez l’occasion de voir l’un des meilleurs exemples de l’architecture militaire de la fin du XIXe siècle. En pénétrant dans la nécropole de Cala Morell, ensemble de 14 grottes creusées artificiellement dans la roche il y a plus de 2000 ans, vous ressentirez l’origine de la civilisation qui palpite en cet endroit préservé. Réservez votre billet avion et partez pour Minorque à la découverte de l’histoire.
Plus grande île de l’archipel des Baléares, Majorque est une destination incontournable si vous partez en sejour dans les îles espagnoles. En effet, c’est ici que se trouve Palma de Majorque, la capitale de la communauté autonome des îles Baléares. Mais ne vous laissez pas tromper par ses nombreuses boutiques et son métro de 8,4km, l’île de Majorque demeure une destination exotique qui respire la nature. Laissez-vous tenter par ses paysages magnifiques ainsi que ses plages idylliques, vous aurez la bonne surprise d’y découvrir de nombreuses manifestations musicales dès la fin de l’été.
La nature à Majorque : l’île au double visage
L’île de Majorque est traversée du sud au nord, sur près de 100 km, par la chaîne montagneuse « Serra de Tramuntana ». Avec le mont « Puig Major » qui culmine à 1 445 mètres et ses majestueuses falaises bordées de végétation, Majorque saura ravir les amateurs de randonnées. Mais cette chaîne montagneuse possède une autre utilité touristique non négligeable : elle protège des vents la grande plaine centrale qui couvre les deux tiers de l’île. En effet, le relief de l’île de Majorque n’est pas limité à la montagne, il est majoritairement constitué de vertes prairies ainsi que de magnifiques plages. Réservez donc un hotel à Majorque et partez pour un sejour mediterranee au cœur de ce patchwork géographique idyllique.
Déferlante de musique à Majorque
Fin septembre début octobre, lorsque l’été s’achève sur l’archipel des Baléares, l’île de Majorque endosse son costume de fête et accueille les amateurs de musique à l’occasion de ses trois festivals. D’une part le « Jazz voyeur festival », auquel participent de nombreux artistes de renom (comme George Benson ou Kool & The Gang) mais également le « festival Musica Mallorca » qui fait revivre le temps de quelques soirées les grands compositeurs de la musique classique, ou encore le « festival internacional de musica antigua » qui ravira les amateurs de musique antique.
Pour un sejour en Espagne sur la Costa Brava, larguez les amarres à Cadaqués et profitez du charme pittoresque de ce village célèbre. Avec son cadre naturel soigneusement préservé des promoteurs, « le village de Dali » est un endroit de toute beauté où vos vacances adopteront la teinte du soleil. Découvrez les richesses culturelles de Cadaqués et profitez de ses ressources naturelles lors d’un week end évasion.
Cadaqués : le village des peintres
Avec ses quelques 2000 habitants, le village de Cadaqués n’a rien d’une destination touristique ; pourtant, lors de votre sejour au cœur de cet endroit unique, vous découvrirez une émotion particulière, une sorte de mélancolie teintée de nature qui saura détendre votre esprit. Visitez la maison de Salvador Dali et plongez-vous au sein de l’univers démentiel et délicat de ce peintre mythique. Partez sur les traces de Matisse, de Picasso ou encore de Duchamp, dans ce village de toute beauté qui a su conquérir le cœur de nombreux artistes. Baladez-vous au cœur des rues sinueuses et visitez l’église du XVIIe siècle qui trône en plein milieu du village ; profitez de la gastronomie locale et passez un sejour relaxant.
Se loger face à la mer durant un sejour à Cadaqués
Le village de Cadaqués est construit face à la mer. Préservé, son littoral constitue la magnifique baie de Cadaqués : le plus grand port naturel de Catalogne. Ne manquez par de choisir un logement qui vous fera profiter de cette vue spectaculaire. Que vous optiez pour un hotel ou plutôt pour une pension, la réservation est recommandée assez longtemps à l’avance, particulièrement en été.

séville
Séville est la destination idéale pour un voyage pas cher. Réputée pour être une destination de soleil parsemée de parcs de palmiers et d’orangers, Séville est aussi une ville culturelle, riche en histoire.
Découverte de la culture mauresque à Séville
Séville, capitale de l’Andalousie, se situe au carrefour de l’Europe et de l’Afrique du nord. Du VIIIe au XIVe siècle, l’Espagne est sous domination des Maures, peuples du Maghreb. A Séville, se côtoyaient alors les intellectuels catholiques, juifs et musulmans et l’Andalousie rayonnait en tant que plus grand foyer culturel d’Espagne. Découvrez durant votre séjour dernière minute les traces de ce riche passé à travers les nombreux exemples d’architecture mauresque. « Azuleros » (mosaïques bleues) aux motifs géométriques et végétaux, stucs, plafonds en bois sculptés décorent les murs des grands palais arabes. Ceux-ci renferment de magnifiques jardins aux fontaines rafraichissantes, devenus des parcs ouverts au public.
Séville : ne manquez pas l’Alcazar et ses merveilleux jardins
Cette harmonie entre architecture et nature est magnifiquement représentée par la cour intérieure du palais fortifié de l’Alcazar, construit au IXe siècle puis embelli de rajouts de style gothique. Immense, imposante avec ses tourelles interminables, la cathédrale de Séville est elle aussi un modèle de l’architecture de l’époque gothique en Espagne. Visitez son clocher, la Giralda. A l’origine, celui-ci était un minaret permettant d’appeler les musulmans à la prière. C’est pourquoi il est identique à celui de la mosquée Koutoubia, à Marrakech et à celui d’Hassan II, à Rabat.
À Séville, vous pouvez découvrir les tapas dans de nombreux endroits, plus ou moins gastronomiques : dans des caves (appelées bodegas ou tascas), les brasseries, les bars, les cafés ou les cafétérias. Pour déguster un maximum de tapas, l’idéal est de choisir la formule des « tapas combinados », qui proposent pour un prix défini plusieurs combinaisons de tapas. Les restaurants sont un peu moins fréquentés par les sévillans, qui préfèrent consommer des tapas au bar avec une consommation. C’est ainsi du côté des bars de quartiers qu’il faut se tourner lors de votre sejour derniere minute.
Si vous avez envie de combiner tapas et restaurants, penchez-vous sur La Barbiana : les tapas y sont variés et peu chers (à partir de 1,75€). Le prix moyen de la carte s’élève à 25€ pour un menu. Le restaurant se situe dans le centre de Séville.
La Barbiana : Calle Albareda, 11
Sevilla
La Patio San Eloy offre de très nombreuses variétés de tapas (prix à partir de 1,75€), du jambon serrano aux petits sandwichs (montaditos), mais aussi des tartes, des légumes… C’est l’occasion idéale de goûter à différents tapas lors de votre sejour. C’est un exemple de gastronomie bon marché et typiquement sévillane, dont le décor est de surcroît plaisant à regarder (la brasserie est recouverte d’azulejos (ensemble de carreaux et de faïence).
Goûtez-y une spécialité, le serranito (jambon, poivron, filet de veau ou de porc).
Le Patio San Eloy
C/San Eloy, 9
Séville
Dans le quartier de Santa Cruz, faites un tour au Café Levies. L’on peut y goûter pas moins de 50 spécialités (morceau de bœuf au whisky, épinards avec des pois chiches…) servies dans un plateau abondant. L’été, il est possible de profiter de l’ambiance de la nuit et de la terrasse du restaurant.
Café Levies,
Calle San José, 15
Sevilla
Bon sejour à Seville !

Gastronomie Espagne, fromage Séville
Si vous avez goûté une recette qui vous a plu durant votre sejour derniere minute, essayez donc de la reproduire chez vous !
Gaspacho
Il vous faut :
- concombre
-4 grosses tomates
-1 poivron vert
-1 poivron rouge
-2 gousses d’ail
-1 petit oignon
-1 petit bouquet de coriandre
-2 cuillères à soupe d’huile d’olive
-1 cuillère à soupe de vinaigre
Sel et poivre
Préparation du gaspacho :
Pelez puis épépinez les légumes, réservez 1 quart de concombre, 1 quart de poivron vert et 1 quart de poivron rouge. Mettez ce qu’il vous reste de légumes dans le bol d’un mixeur, ajoutez-y 2 verres d’eau froide et mixez le tout. Ajoutez le vinaigre et l’huile d’olive, salez, poivrez et mettez au frais pendant une bonne heure. Découpez le quart de légumes que vous avez réservés en tous petits dés.
Déposez un glaçon dans chaque assiette, versez le gaspacho dessus puis une cuillère de dés de légumes et quelques peluches de coriandre. Régalez-vous !

tapas, gastronomie espagne
Les tapas
Les tapas sont l’une des spécialités de Séville. Durant votre sejour, vous pourrez en consommer dans des restaurants spécialisés, mais aussi dans des bars, accompagnés d’une consommation.
Les tapas pourraient être définis comme des plats miniatures. Au lieu de consommer un seul plat, les Espagnols en dégustent plusieurs, dans des petites assiettes ou des coupelles, en guise de repas. C’est plus ou moins l’équivalent de nos apéritifs!
Les tapas sont très variés : ils peuvent aller d’apéritifs (fromages, olives, chips, saucisson…) à de véritables petits plats (tapas de poulet patates, poulpe…). Il est possible de les déguster en ration ou semi-ration, selon notre envie. Dans certains bars, les tapas sont servis gratuitement (c’est fréquemment le cas à Grenade par exemple). Pour les touristes, les tapas offrent l’avantage de goûter à plusieurs spécialités. Les prix sont en général très bas: un tapas coûte à peu près entre 1.50 et 4 €. Ils se partagent par groupe, de manière conviviale : chacun pique dans le tapas de l’autre à l’aide de cure-dents. Dans les bons restaurants, il est toujours possible de commander des tapas au bar. La qualité des tapas dépend évidemment des restaurants ou des bars qui les servent. Certains bars disposent d’une cuisine, d’autres non et s’arrangent pour servir de petits mets avec des boîtes, derrière le comptoir.
Le poisson frit, les fruits de mer et la charcuterie sont particulièrement appréciés en Espagne.
Quelques tapas qu’il est conseillé de déguster lors de votre séjour dernière minute à Séville :
Les tapas de crevette à l’ail, les pommes de terre pimentées à la sauce tomate, la tortilla (omelette de pommes de terre qui peut se consommer nature, avec des oignons ou des légumes), la salade de poulpe au paprika, les dés de jambon serrano (jambon cru fabriqué à partir de la patte arrière du porc blanc) et de fromage, les morceaux de chorizo très piquants, le gaspacho, la tarte au fromage, le chipiron à l’ail ou au persil, les croquettes de jambon et de fromage…